Близится светлый праздник Пасхи. Главным праздничным блюдом являются крашеные пасхальные яйца — символ чуда воскрешения и начала новой жизни.
Традиция красить яйца уходит корнями в глубокую древность
Она связана с библейской легендой о воскрешении Иисуса Христа.
Мария Магдалена явилась к императору Тиберию, чтобы сообщить о чуде — Христос воскрес.
В то время существовал обычай являться к императору только с дарами и Мария взяла лишь обычное куриное яйцо.
Тиберий не поверил Марии и сказал, что быстрее яйцо покраснеет, чем умерший может воскреснуть.
Прямо на его глазах оно окрасилось в багровый цвет. Изумленный Тиберий лишь воскликнул: Воистину воскрес!
С тех пор, красное яйцо стало символом Пасхе, олицетворением возрождения
В наши дни существует масса красителей и техник декорирования. Мы расскажем о самых популярных и интересных
Крашение луковой шелухой
Самый экологичный способ - аккуратные хозяйки собирают луковую шелуху еше зимой, чтобы получился большой ворох шелухи. Чем больше шелухи, тем ярче цвет.
Способ приготовления: варите яйца в течение 5-8 минут, потом засыпаете шелуху, варите еше минуты 3 и снимаете с огня. Оставляете на 1,5 — 2 часа, прикрыв крышкой.
Плюсы этого варианта в абсолютной безопасности и простоте.
Даже если скорлупа треснет и луковый отвар попадет внутрь, угощение не поменяет свой вкус и будет обладать всеми питательными свойствами. Для покраски можно использовать и шелуху красного лука.
Декорирование шерстяными или шелковыми нитками
Яйца обматывают нитками и опускают в кипящую воду. Цвет будет такой же как у нитей, но на 1-2 тона светлее. Нюанс — хороший результат будет если нитки сами были покрашены натуральными красителями.
Использование пищевых красителей
Сегодня их очень много в магазинах от разных производителей. Рекомендации, при покупке, обращайте внимание на состав, если присутствует много вредных или химических составляющих — лучше отказаться от использования, тем более что редко у кого получается в домашних условиях добиться результата показанного на фото.
Тренд 2022 года — экологичность.
Многие европейские дизайнеры призывают вообще отказаться от покраски, а купить обычные коричневые куриные яйца, отварить, поверхность смазать растительным маслом для блеска, обвязать ниточкой и привязать листик или живой цветок.
Мраморные яйца
Делаются с помощью красителей. Вам понадобится два пакетика с краской — темный и светлый.
Сначала уже отваренные яйца положите в миску со светлым красителем на 5-8 минут, выньте и просушите.
В миску с темным цветом добавьте растительного масла и слегка взболтайте, положите внутрь яйца, покатайте и вынимайте. У вас получится интересный мраморный окрас с переливами.
Время подготовки к Пасхе — отличный период для экспериментов. Это отличная возможность проявить себя как талантливый повар, кулинар или дизайнер
